13.60 €
Avec une densité de 7000 pieds de vigne par hectare et en conséquence une faible production, pas étonnant, donc, que ce vin soit concentré et intense. Avec de arômes d’agrume et de fruit vert rappelant le melon vert, pomme verte et une petite point d’asperge en fin de bouche. Il s’agit d’un vin crémeux et a forte texture excellent pour accompagner les plats de poissons
Région
Dão
Cépage
100% Sauvignon blanc
Teneur en alcool
14%
Longévité du vin
8 à 10 ans
Conservation
Conserver dans un endroit à l’abri de la lumière et sans grands écarts de température, de préférence entre 12 et 14 degrés.
Terroir
Climat influencé par la montagne de Serra da Estrela. Vignobles plantés sur des sols riches en granites
Température de service
Servir entre 11 et 13 degrés.
| Cépages | Sauvignon blanc |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Idealdrinks |
| Région | Dão |
| Oenologue | Pascal Chatonnet |
Avis
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