Description
Bella Superior 2017-18 Blanc
Avec une densité de 7000 pieds de vignes par hectare et en conséquence une faible production, pas étonnant, donc, que ce vin soit concentré et intense. Avec des arômes d’agrume et de fruits verts rappelant le melon vert, pomme verte et une petite pointe d’asperge en fin de bouche.
TERROIR
La vigne se situe à 380 mètres d’altitude, avec des conditions micro climatiques uniques ,bénéficiant de la proximité de la rivière Dão, excellente exposition des sols constitués de sable et granit de haute qualité, également connus comme des sols de “granit pourri” ou aussi “granit noble” , climat aussi influencée par la montagne “Serra da Estrela”, 10 hectares de Sauvignon Blanc
vignes
100 % Sauvignon Blanc
accords
Il s’agit d’un vin crémeux et à forte texture excellent pour accompagner les plats de poissons
Avis
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