Quinta da Boavista vinha do oratório 2014-15-16

120.00 

Quinta da boavista

Catégories : ,

Description

Quinta da Boavista vinha do oratório 2014

Vin rouge de couleur grenat profond

Le nez est vif et éloquent, les fruits rouges, les mûres et les prunes noires sont harmonieusement bien intégrées aux notes balsamiques , nuances épicées et notes fumées, résultat d’un vieillissement en barrique de chêne français

La bouche est soyeuse, vibrante et complexe, la structure tannique est méticuleusement insérée, démontrant les capacités d’une vigne âgée de plus de 80 ans. C’est un vignoble unique et un véritable retour dans le passé du Douro. Une vraie perle.

 

Terroir

La vigne “do oratório” épouse les formes de la colline lui donnant une forme semblable à un oratoire, les murs en schiste atteignent 8 mètres de hauteur. la vigne est orientée nord-est à une altitude entre 80 et 175 mètres , composée de 25 cépages endémiques de la région du Douro. Vu les difficultés d’accès à ces terrasses, tout le travail de la vigne est exclusivement fait par la main de l’homme.

 

vignes

Vignes âgées d’au moins 80 ans

 

 

 

 

 

Informations complémentaires

Pays

Portugal

Région

Sous-région

Cima Corgo

Cépages

Assemblage de 25 cépages typiques do douro (vielles vignes agée de 80 ans)

Couleur

Rouge

Teneur en alcool

13 %

Température de service

14 à 16 C°

Oenologue

Producteur

Quinta da Boavista

Dénomination

Denominação de origem controlada : DOC Douro

Longévité du vin

10 à 12 Ans

Conservation du vin

La conservation du vin rouge se situe idéalement entre 10°C et 14°C

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Quinta da Boavista vinha do oratório 2014-15-16”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *