Description

Perescuma selection 2016

Vin rouge

Au nez, des arômes intenses de fruits rouges, la mûre et la prune noire. En bouche, toutes ces saveurs se confirment. Les tannins doux et l’équilibre de l’acidité lui procurent une fin de bouche longue et intense.

TERROIR

Herdade da Perescuma se situe prés de la  belle Ville de Évora. Conditions climatiques: étés très chauds, c’est la région la plus chaude du Portugal. Les sols sont d’argile et de granit. Ce climat contribue à produire des vins de grandes saveurs et complexités aromatiques.

ACCORDS 

parfait pour accompagner vos plats d’agneau, gibier, ou plats de viande rouge

Vignes

79 % de Syrah, 8 % de Alicante Bouschet, 8 % de Aragonês et 5 % de Cabernet Sauvignon